2011/01/11(火)15:52
クッキー作り♪
年末にレンジ(電子レンジ)を買い換えたので、ちびうさちゃんとクッキーを作りました。
年末に届いたのに、今日が始動のレンジ。
最初に作るのが「クッキー」です。
「パウンドケーキ」をつくりたいな!と思っていたのですが、ちびうさちゃんが「クッキー!」というので、「クッキー」にしました。
型抜きを一緒にすることができるので、そのほうがいいかな?と思い・・・。
材料は、ちょっと手抜きをして、市販のクッキーの粉と卵(黄卵)2個とバター(無塩)80g。
バターは室温で溶かして・・・と書いてありましたが、面倒だったので電子レンジで溶かしました。
材料を混ぜて、こねて、冷蔵庫で30分ねかせて・・・
ようやくクッキーの型抜きです。
麺棒がないので、手で伸ばしました。
型抜きは、クッキー用がなかったので、料理で野菜などの形を抜くハート型と星型、そしてお弁当などにも使える野菜の型抜きなのだけど、ぷーさん型を使いました。
ちびうさちゃんと二人で、クッキーの型抜きです。
ちびうさちゃんにとっては粘土みたいな感覚?!かな?
ぷーさん、思ったよりもかわいくできました。(これはイケル!!)
オーブンシートを敷いて、オーブン皿いっぱいになりました。
オーブンは170度余熱の12分焼きます。
できあがりが楽しみ。
さて、このオーブンの使い心地は?!
できあがってみると、それなりにクッキーになっていました。
結婚してから、私は初めてクッキーって作ったかも?
(独身のときは作っていたような?!)
焼き立てを二人で食べて、パパの分を残しておきました。
味はおいしかったです。
また一緒に作ろうと思います。