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テーマ:食べ物あれこれ(50355)
カテゴリ:お気に入りの雑貨やお菓子作り。
6/14に関東甲信越地方がとうとう梅雨入り、 今日は東北地方が梅雨入りしたそうですネ。 昨日から雨でジトジトしてる神奈川、 我が家の湿度計は湿度71%と表示されてます…。 じとーっと暑くなってきました…。 …というわけで! こんなこともあろうかとっ! ジメジメを吹き飛ばせるように、 プハーッ!!っと冷たい水出しコーヒーを 昨日から冷蔵庫に仕込んでおきました! コーヒーに合うコーヒーブレッド (お茶に合うお菓子のパン?)も作っちゃいましたョ! 目指したのは マンガに出てくるような爆発してるパン(笑) 爆発してますかね?(笑) このパン生地はケーキに近いリッチな配合で、 生地の間にアーモンドクリームと 粒コーヒージャム(↓)を折り込んでマス。 粒状のジャム♪粒ジャムコーヒー アイシングの代わりに、 カリカリ食感を楽しめるポップシュガーを 上から散らして可愛く仕上げました。 レシピは後でコメント欄に置いておきますけど、 (砂糖の半分をダイエットシュガーに置き換えているものの、) ダイエット中の方は目の毒かもしれません(苦笑) マービー スティック 1.3g*60本 でんぷんから作られた還元麦芽糖にスクラロースをブレンドしたシュガーレス甘味料。砂糖4gと同等の甘さを約1/6のカロリー …パンといえば、こんなパンを見かけましたョ。 小麦皮を利用した糖質オフのパン。 プレーン、バジル、オレンジピールの3種類詰合せパンdeスマート(バラエティーセット) ダイエットにも良さそう~! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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