はじめてのブログ（ごはんとバーボン）

今晩ごはん
・山芋千切り　　・とまと
・豆腐　　・ガンモの煮物
・野菜のしょうが焼き

しょうが焼きには、ナス、ピーマン、カブと少量の豚肉がはいってます。
ブタを生姜醤油に漬けておき、その間に野菜を炒めて、肉入れて、最後に漬けて置いた生姜醤油をぶっかけて完成
単純ですがうまいです。

ガンモの煮物
昨日と同じものですが、そうそう。
鶏肉を解凍したつもりが鶏ひき肉を解凍しちゃったので、鶏団子入りです。
これが結構煮物にベストマッチ！