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きょうは毒きのこ日和です

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あとぐ

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2021/03/18
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ココでは2021年の春に育てたジャガイモの日記をベースにして、
それ以降に育てた時の感触・感覚など追記したメモとしています。

育てメモ
  ・植え時は1月~3月です。
    あと夏野菜等の植付を考えると1月末・2月頭には植え付けたい感じです。
    植付時に掘った溝に溝施肥として肥料を撒くぐらいですかね・・・・?
  ・霜にやられない様に不織布シート張り
  ・そこそこ雑草取り
  ・イモが見えたら土を被せる
  ・収穫は梅雨前に行います
    最初はのんびり収穫を考えていましたが、土地が水没すると腐る個体があるので
    梅雨で水没する前に収穫した方が良さそうです。

保存メモ
   >>>大量にできたら挑戦しようと思います<<<


1月末 ホームセンターで種ジャガを買って準備をします。

・購入する種ジャガは好きに選びます。
  「自分がお世話した」以上に美味しくなる要素はありません。
                  好きな品種を選びましょう~♪

・春は湿度が低いので種ジャガを切って数を増やしました。
  ジャガイモは凹んでいる部分から新しい芽が出てくるので、その部分が
  断面から遠くなる様に種ジャガを切ります。あと雑菌が入ると腐るので
  断面が早く乾燥する様に草木灰を付けて1週間ほど放置します。
  ==草木灰は落ち葉など焚火で出来た灰です==
  ~~秋は湿度が高く腐りやすいとの事なので切らずに植えます~~
  
・表面が青いジャガイモは種芋として使います
  表面が青いジャガイモは毒だから食べちゃダメという話を良く聞きます。
  とは言え、途中で盛り土を怠ると表面の青いジャガイモがゴロゴロ出来る
  のは仕方のない話であります。そういった問題に対しての答えとしては、
  「次回の植付で種芋として活躍してもらう」といった作戦を取ります。
    ※​​まー病気等問題が出てくるので、購入ジャガとの比率は半々までに留めておきたいですね。


2月末にじゃがいもを植えました。
  植える向きは種ジャガの芽の生えない切断面を下にして植えます。
  植え方法はまだまだ検討中です。 ウチは耕作面積が広いので、
  後で土を盛るのが楽な間隔が良いなぁ・・・ と考えています。

  ジャガイモは40~50cm間隔で30cm程掘ったトコロに植付ける感じです。
  掘りが浅いと霜が怖いです。


3月22日 芽吹いてきました
  
  2月末に植えたじゃがいもが雑草と一緒に芽吹いてきています。
  ありがたいことに少し毛色が違うので、区別がつけやすいです。
  注意!!霜に当たると枯れてしまうので、不織布で被う対策があります。



3月27日 土曜日にジャガイモ畑の雑草抜きをしました。

  
  ジャガイモの芽は雑草より太く判別可能ですが背が低いので、
  雑草抜きは手作業で行いました。
  抜いた草をセッセと積めば草マルチ化できるとありましたが、、、
                   まだ早そうですねwww



4月10日
  最近暖かくなってきましたね。
  知り合いの土地も一応「耕作放棄地」の名を脱却して、
 「畑」の名を獲得したかなーなんて思っています。

4月10日は一緒に畑遊びをしてくれる方と一緒にジャガイモ畑の
  雑草を手で抜く作業と、今後植える予定の畝に生えた雑草一掃の
  耕運機掛けをおこないました。  やはり複数人で雑草抜きすると
  「あっ!」と言う間に出来ちゃいますね。

  
  ジャガイモですが、高畝にしているお陰で、問題も無くニョキニョキと
  生えています。 寒い時期に寒冷紗を載せていた方は結構大きくて
  無かった方は少し小さい感じですね。

  今回は雑草抜きと化学肥料やりぐらいで終了です。

2023年4月8日の追記 やっとジャガの芽がでてきました
      
      2023年は3月4日に種ジャガの植付をしましたがこんな感じです。
      夏野菜を植える畑ならこの成長具合は厳しいかもしれません。


5月6日 ジャガイモは大きく育っています
  
  今の僕の心の支えとなっているジャガイモは呑気に大きくなっております。
                これで実が小さかったら笑おうかwww

2023年5月の追記 意図的に低地に育てたジャガイモは死にそうです(涙
      
      2023年は4月5月の間にちょっと長めの雨がありました。
      低地に植えたジャガイモ達は長期間の水浸しに耐えきれず死んでしまいました。



5月29日 良い感じですねー

  
「メークイン」と「きたあかり」を育てましたが
もう収穫時期ぐらいですかね。 畝の側面を掘って何個か収穫して楽しんでいます。


6月2日 少し芋ほりしました

  
  水やりついでのじゃがいも堀りです。
  じゃがいもはイロイロ調べていくうちに、「掘ったら保存が大変」てな感じの
  印象を受けました。 しかし収穫期から3ヶ月ほどは芽が出てこない性質らしい
  ので、土地に余裕のある私は気にせず放置するのが正解っぽい気がしました。
           ※モグラとかイノシシとかの害獣や水浸しで腐る心配が無ければですがw
                 まー、失敗だったら日記に書きますww


6月18日 最近の収穫です
  
  収穫です。
  レタス・じゃがいも・しそ・ししとう・ズッキーニ・ラディッシュ
  あと今は果樹としてビワが採れますよっと。


7月  ジャガイモはドブ水の臭いも吸い取るので要注意!!
  
   知り合いが隣で植えていたトウモロコシ畑ですが水はけが悪く、数週間前の
  雨の水が溜まり続けて水が腐ってしまいドブ水の臭いがしていました。
  そして最近の梅雨のお陰で腐った異臭のする水が畑イッパイに広がりました。(泣
  そして異臭のする水に漬かったジャガイモも異臭の餌食になり、そのジャガイモは
  ドブ臭で嫁が調理できないとのことなので、総て破棄することになりました。


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Last updated  2024/02/19 11:03:44 AM
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