◆生姜は薬か　食品か？

●昔から知られた効能だが、生姜はほんとに便利な植物だ。下着メーカー・トリンプは生地に生姜の粉末を付着させて、吸湿と発熱効果を高めたインナーを発売した。黒生姜という、熱帯地方に自生する生姜中の、ポリメトキシフラボンという成分が、その効果を持つのだという。生地に付着したものを洗っても、効果は持続するとか・約１５０グラム分の生姜を使い、下着に成分エキスを付着させるのだとか。 ●化粧品ブランド・アユーラからは、入浴剤も出ている。「生姜香草湯」という。血行不全や手足の冷えに効果アリらしい。じわじわ体を温め、血行改善の効果を期待できそうだ。 ●せんねん灸、で有名なセネファでは、「せんねん灸オフしょうがきゅう八景」というロングセラーを持つ。お灸のもぐさの中に生姜成分を入れてるのだとか？ ●強いコリがある部位や足裏など、肌の厚い部分に使うと、体全体を温める温熱効果が高いのはしょうがの特徴だ。先のせんねん灸では、銀座の治療室で体験ができる「お灸教室」をやってるのだとか・・是非行ってみるといいね！ ●おっと食べるのを忘れては困るよね？お茶漬けの永谷園の話だ。２００７年から生姜部を開設して、効能や食べ方の研究をしている　。９月から「「冷え知らず」さんの温生姜スープ　たっぷり野菜　粕汁風」・・・を発売した。即席スープを多く出しており、生姜の特性にゾッコンの様子だね？ ●ポイントはいかに生姜の温熱効果を引き出せるかだが、加熱後に乾燥させるなど、各社の工夫は様々だ。おまけに「”ほっ”とヨガ」まで提案して、毎日の運動が必要と、ヨガスタジオ「LAVA]と提携している。 ●生姜の殺菌作用や温熱効果は　古くから日本人に知られていて、生活に取り入れられてきた。主に口からの摂取だが、近代になり科学的な成分分析によって、薬としての効果も確かめられるようになった。 ●生の生姜には「ジンゲロール」が含まれ、殺菌・解熱・手足の血管を広げるなどの働きがある。それを乾燥させ加熱すると「ショウガオール」という成分に変化して、胃腸壁に作用し血流を良くして、体の深部から温めるのだそうだ。 ●寒くなるこれからのシーズン　温泉に浸かったあとは、生姜の入ったスープで体の芯から感じる「暖かさ」が欲しいものだね？ためしてみよう～～