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2010/05/04(火)01:37

信越麺戦記 Part2 北陸の章 後半 vol.2  ~ジャスコ南松本店~

おでかけ。(73)

   信越麺戦記 Part2北陸の章  いやはや、アツいですよ!!この日は松本は暑かったですよ!  こんちゃんとご一緒させていただき、麺戦記参戦。   まず、1店目は新潟の 『ラーメン東横』特製みそラーメン+野菜大盛(100円)   割りスープと一緒に提供される濃厚なみそラーメン。野菜の美味しさと太麺と相まってがっつりと。私は割りスープを3分の2くらい使うのが好みでした。   そして、またまた新潟。 昨年、感動した1杯のお店 『酒麺亭 潤』旨潮麺 甘海老醤仕立て  豚骨と甘海老醤のコンビネーション。まさに旨潮麺と名前の所以かしら。中華そばまでのインパクトはありませんが美味しい1杯。    そして、最後の1杯。 限定の響きに負けました…。   『信州麺友会 FINAL』ねぎラーメン TOKYO STYLE  一手間かけられたネギがガッツリと。先日いただいた優しさの余韻とも違った味わい。懐かしさを感じながらも、かき揚げそばも感じちゃう(?)いやはや、面白く美味しい。    ゆっくり、麺戦記を楽しむことができました。あ、麺友会のトコの食べるラー油、買うの忘れた。  

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