蕎麦の隠れ家　おの　vol.2　／　松本市平田東

   新そば。 魅惑の言葉。そして、晩秋を感じる言葉。 新そばがはじまったと情報を得たのでるんるんで行ってきました。  『蕎麦の隠れ家おの』   今回もざるそば（７８０円）を。   まずは、お茶うけでおそばを待ちます。    待ちに待った新そば登場です。  恍惚のかほりとノド越し。おのさんのおそば。新そばのかほり。あら塩で食べ、さらに、かほりを楽しむ。つゆにエッヂの利いたおそばをくぐらせ一気にたぐる。もう、至福のひと時。   ステキなエッヂでしょ。   次回は特別限定の十割そばが食べたいなぁ。