東池袋大勝軒
火曜日のお昼に池袋駅にある【東池袋大勝軒】さんに行ってきました火曜日に休みを頂いた時のラーメン屋さんの紹介です。平日に休んだ時にしかあまり行けないので、行ってまいりました。11時ちょっと過ぎにお店に到着。外にある券売機で食券を購入。券売機の横にチョコンと山岸さんが座ってました＾＾いらっしゃいませ～【もりチャシュー】1000円のボタンをポチッ行列は思ったより、出来てませんでした。10人程です。待つ事、10分で店内へ、座る事5分でもりチャーシューきました＾＾回転率が良いですね。もりチャシュースープは魚介の風味が強く甘さが強く前に出てますね。少し酸味と辛味も感じますが、まったく気にならなく美味しいです。チャーシューは肉厚で歯ごたえもあり、ボリューム感は最高です。麺は中太麺のストレート。湯で加減は少し柔らかくなってます。モチッと感じる中太麺は食べ応えがあります。最後にスープ割りをして完食です。。満足。。。
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