**岡山市北区御津の自給自足のパン屋ホトトギスさん**

つい最近 岡山市の仲間入りをして 旧御津郡御津町岡山市北区御津に変わった 自給自足のパン屋 ホトトギスさんへ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 左上はすっご～～～く以前に撮らせて頂いたもので 右下は一番最近お邪魔したときのもので 最近お邪魔した時は 看板がついてました 店内の様子をちらりと♪ 左の窓から 少し工房が望めます ホトトギスさんへは しょっちゅうお邪魔してますが いつもいろんなパンを焼いていらして １回の種類がメチャメチャあるわけではないのですが 同じハードやベーグルでも毎回中に混ぜ込んであるものが違っていて 『今日はどんなパンがあるかしら』 と楽しみにお邪魔してます そんなパンたちの一例です 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 こちらのベーグルは 歯ごたえバッチリでもちもちして 軽く温めてベーグルサンドにすると とっても風味がよくておいしいですし 全粒粉の入ったハードパンは 噛みしめるほど味があり 食べ応えのあるパンです 実はこちらのパン屋さん ご自分たちで育てられたお野菜を パンの具材や練り込み用にお使いになったり ブルーベリーなどの果物もあったり 小麦粉まで栽培されていて それを石臼で擂って 何種類かのパンに混ぜられたりと いろいろな工夫をしてらして お店の方もいつもいろいろと親切にして下さり 拝見してるだけでもお邪魔するだけでも楽しいです ホトトギス 岡山県岡山市北区御津平岡西719 TEL ：　0867-24-1501 ホトトギスさんからの抜粋です♪ パン屋ホトトギスまでの行き方 ・岡山市内から国道53号を津山方面へ ・赤磐方面に向かい金川大橋を渡ってすぐの信号を左に。 「岡山御津CC」の看板を目印に「平岡西」へ ・五城小学校、郵便局を越えて、金川大橋から５ｋｍほど 木の看板「ホトトギス」を左に入ります。営業日はのぼりがあります。 （川沿いの道です。「小鎌、周匝」の道路標識を越えて 平岡西公民館までいくと行き過ぎです） ・左に入ったらすぐまた左に小さい橋をわたって 田んぼ沿いの道になります（ここものぼりあります） ・つきあたり（看板あり）を右に曲がって、左側の一番奥の銀の屋根の古民家 田んぼの奥の赤い屋根のログハウスです。 御津のお店は１１時～ 今は金曜日と土曜日のみだそうですが ドンドン営業日を増やしていらっしゃるそうですので またお店でお聞きになるといいと思いますよ 水曜日　：　ナンバホームセンター備中高松店で１１時～ 金曜日　：　コタン１１時～１２時半　→　くんぺる１３時半～１５時 木曜日　：　カフェのラグリマで１１時～１３時 こちらの御津のお店は 我が家からはそこそこ遠く コタンさんやラグリマさんなら自転車でお邪魔できますが あえて御津まで通うのはあの空気と雰囲気が好きなのと Seraがヤギさん触りたくてしかたなくて．．． もう何度目か数えられないくらいお邪魔してます 他にも なぜか写真が消えてたのですが 黒い大きなラブラドールくんや いろいろ計画中らしい鶏たちがたくさんいて Seraにとってはカッコ～の遊び場になってしまってます！ 車を停めると同時に ヤギさんや鶏さんに向かって突っ走ってるので 毎回お店の方に 『いつもすごく元気ですね～』 と笑われちゃってます そしてこちらにお邪魔すると 『私は私なりにおいしいパンを焼けるように頑張ろう！』 と たっぷりの栄養を頂けます 今日はこれからan-anさんと 次回のイベントを開催させて頂くことに決まりました 岡山市中区浜のＯＨＫハウジングパーク原尾島のミサワホームさんへ 打ち合わせに行って参ります 次回は新しい試みもございますので 詳細はまた後ほどＵＰさせて頂きますね * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * ハンドメイドやホームメイド 手しごと「kinari」やイベントを応援して下さる方 岡山＆近県の情報掲載を応援して下さる方 一日一回ポチっとして頂ければ幸いです にほんブログ村 にほんブログ村 どうぞよろしくお願い致します