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French country

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Jun 9, 2017
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カテゴリ:ごはん*FOOD

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すごく珍しく
続けてブログupしてますあっかんべー


アラメゾンさんや
CCCSCDさんへご一緒したお友だちへ
本当はケーキを焼いていこうと思ってましたが

ビン詰めたちを作っているときに
横着してスライサーを使ったら
指を爪ごとバックリいってしまい
とても力を入れられませんでしたので
力を入れると血がドクドクと!
たっぷりあった生クリームを利用して
キャラメルクリームを作って持って行きましたウィンク


甘いものがお好きかどうか
わかりませんでしたので
いつもよりちょっぴり
お砂糖を控えめ
少し焦がし目にして
甘さ控えめで作ってみましたオーケー

先月モンターレさんへご一緒した
Hさんに何もお土産をお持ちしていなかったのと
今回ご一緒した方のおうちが近かったので
Hさんにもお持ちしてみました音符
皆さん喜んでくださっていると嬉しいです



1496905716732.jpg


そして
今回の瓶詰めたちの第一弾として
タイミングよく瀬戸田レモンが手に入りましたので
まずレモン酢と梅シロップを作ったのですが
同じお店で買った同じジャーですのに
レモン酢の方はもれず
梅シロップの方は次の日の朝起きてみましたら
せっかく出ていた梅のエキスとともに
ダダ漏れでしたショック

ですので
しかたなく下の写真
ウェックの瓶に詰め替えてしょんぼり


attachment3


白ネギのオイル漬け
しょうがの甘酢漬け
ミョウガの甘酢漬け
水キムチ3つ
手作りサワークリーム

そして
さっそくできたレモン酢を使って
キャロットラペもグッド


attachment2



本当は
まだまだ作り中ですし
Pおねえさんにリクエストされてる
ピクルスも作らなくちゃいけないのですが

上の方にも書きましたように
指をバックリやってしまいましたので
このあとのビン詰めたちは
少しの間
保留となってしまいました泣き笑い

どうぞみなさまも
お気をつけあそばせ~うっしっし


ではこれから
2年ぶりくらいに会うお友だちと
おとといオープンされたばかりのお店へ
ランチに行って参りますウィンク
すごく楽しみです目がハート






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四つ葉












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Last updated  Jun 9, 2017 09:39:26 AM
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 Re:**自家製のビン詰め・発酵モノ・保存食たち**(06/09)   kyuu9514 さん
ゲゲゲゲ いたそー 血がドクドクとな
気持ち悪いよーーーー
続けて読めません
(Jun 9, 2017 11:33:00 AM)

 Re[1]:**自家製のビン詰め・発酵モノ・保存食たち**(06/09)   French country さん
kyuu9514さん
>ゲゲゲゲ いたそー 血がドクドクとな
>気持ち悪いよーーーー
>続けて読めません

   オホホホホ
   大変失礼致しました❗(^-^;
(Jun 10, 2017 08:59:55 AM)


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