今日は長女マッキーが休みだったので、昼食、おやつ、夕食を作ってくれました。
また、掃除や洗濯もしてくれて助かりました。
昼食は、マッキー手打ちのうどん。汁も具だくさん。
南瓜、人参、大根、ネギ、海苔入り。
ビスコッティ。滋賀春日の黒米粉と息子カズ?のフルーツグラノーラ入り。
カズが毎朝フルーツグラノーラを食べるので、マッキーがそう言ったのだけど。
梅酒の梅で作った全粒粉パウンドケーキ。
チキンのトマトソース煮。
ニラ入り卵焼き。
里芋と蓮根の煮物。
烏賊と野菜の炒め物。キャベツ、人参、玉ねぎ、しめじ、コーン。
昼食の手打ちうどんの汁が余ったので、夕食の汁物にしました。
マッキーの友達が、スノボウエアを借りるお礼と言って、HENRI CHARPENTIERの
ロールケーキをくれました。