判明しますた！！

昨日はホットケーキミックスには “実はすでにたんまり砂糖が含まれている” という事実を知らされ、かなり凹んでますた･･･＿|￣|○ il||li よくよく自宅で使っていたホットケーキミックスの裏を見ると、 確かに成分に“砂糖”と“ぶどう糖”の文字が･･･Σ(ﾟДﾟ；) 箱に書かれていた栄養表示には糖質の表記がなかったもんで、 すっかり安心しちゃってたんでつよね～ しかも今までホットケーキミックスってほとんど使った事なかったもんで（；^ω^） しかし一体この中にどれくらい糖質が含まれているのか、ものすごく気になった私･･･ 気になって気になって眠れなかったので、朝一番に思わず電話しちゃいますた このホットケーキミックスの製造会社に直接！！ ｀;:ﾞ;｀;･(ﾟεﾟ )ﾌﾞｯ!! （こういう事だけ積極的な私･･･） ちなみに我が家で使っているホットケーキミックスがこれ SHOWA ホットケーキミックス お店で並んでる中で一番添加物らしき物が少なそうなものだったんでつ。 ちなみにその原材料は 　 小麦粉、砂糖、食塩、ぶどう糖、膨張剤、香料、着色料（ビタミンＢ２） さてさて、朝９時に早速このホットケーキミックスの製造元である 『昭和産業』のお客様相談センターに電話をかけた私。 　　　　　　　　　　　　 私：「すみません、そちらで販売している“ホットケーキミックス”の事でお電話したんですけど･･･」 電話窓口の人：「はい」（感じの良さそうなおばさんの声） 私：「そちらの商品の栄養表示に糖質の項目がないのですが、糖質がどれくらい含まれているのか知りたいのですが･･･」 電話窓口の人：「新しく表示方法が変わりまして、糖質は炭水化物の項目に一緒に含まれているんですよ～」 私：「ではこの炭水化物の分量が糖質の量になってしまうのですか」 電話窓口の人：「いえ、炭水化物全部の容量になりますので･･･少々お待ち下さい」 ～しばし保留音～ 電話窓口の人：「お待たせしました。糖分になる砂糖とぶどう糖の量でよろしいですか？」 私：「はい、それでお願いします。」 電話窓口の人：「100gあたり17％になりますので17gですね」 私：「わかりました！ありがとうございます！」 って事で我が家で使っているホットケーキミックスには 糖分が100gあたり17g含まれていることが判明しますたﾊﾟﾝﾊﾟｶﾊﾟｰﾝ 炭水化物に含まれると聞いた時はその分量に冷や汗が出ましたが（79.9gって書いてあったし） 実際は２割とわかってちょっとホッと一安心 でも結局２割は糖分が入っているので、やっぱり食べすぎには注意が必要でつな（；^ω^） さらにこれはネットでググッた事ですが、 生地を膨らますためには砂糖は絶対不可欠なもので、 仮に砂糖を全く加えず作ると お煎餅みたいなものにしかならないようでつ(´・ω・｀) 市販の砂糖不使用のホットケーキミックスは、 砂糖の変わりに膨らませる為の添加物が多く入っているそうなので、ちょっと微妙････ 自分が食べる為に始めた手作りおやつですが、 最近では食べるよりもミックスパワーでお菓子を作るの楽しくなっちゃったんですよねぇ～ でも折角作っても自分だけ食べれないのもまたつまらないので、 こんなものを見つけてポチッちゃいました お豆と雑穀のホットケーキミックス 大麦と野菜のホットケーキミックス（360g） 味はどんなもんだかわかりませんが、 とりあえずこれが届くまで、ホットケーキミックスのおやつ作りはおあずけでつ(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ