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Frutti della Terra  イタリアの台所

Aug 24, 2007
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カテゴリ:お菓子
サブレ.JPG
 
さっくりと口の中でとろける感覚がクセになる、さっくりサブレ
いつも多めに作って、朝ごはんに、おやつに。
冷めた方が美味しいのでこうして風に当てながら、気付いたら何枚かペロリ。
いいんです、焦げ気味だから・・・。 
バターたっぷりでカロリーが高そうだけれど、「栄養満点の朝食は良きことかな」として、見ないふりをしています。
最近はベースの生地に黒胡麻、松の実などいろいろ混ぜてみたら、よい香り。
今度は無花果を入れてみよう。 
 
ちゅう.JPG
 
秋の風が、なんてこの間わくわくしながら書いたのに、また暑い日々が戻ってきました。
どんよりとした雲に高い湿度は、何となく日本を思い起こさせる気候です。
夏最後のあがきでしょうか。 
猫達も得意技のでれでれに、真剣にいそしむ今日この頃。
ちょっと顔が腫れ気味ですよ。
 
参加しています
レシピ.gif






Last updated  Aug 24, 2007 10:17:42 PM

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