FOOD＆TABLE CREATIONの素敵なおもてなし

今日はフード養成講座Cブロックの最終日でした・・

昨年末にフードスタイリング＆撮影の授業を終え、今日は、それをもとに個々にテーマ、コンセプトを考え、何のためのスタイリングであるのか・・・・というフードスタイリングのプレゼンテーションでした。

長いお正月休みもあったことだし、みんな頑張ってきてくれたかな・・と少々期待もしたのですが・・
作品はみんな頑張ったかいがありました。
それぞれの個性が出ているし、素敵な雑誌の1ページのよう・・



　　　


　　　


　　　


　　　


　 　



ところが・・
厳しいことをいえば、プレゼンテーションになっていない　　・・残念・・


内容だけじゃなくて、立ち方、話し方、目線、語尾・・　資料を読まない。
人数分の資料を用意することができるくらい余裕と自信を持って望みましょう！


新年早々なのに、昨日はみんなにもだいぶダメだしをしてしまいましたが　・・ごめん・・


でも・・・次回Dブロックの先生には褒めてもらえるように成長して欲しいんです・・・


次回は絶対に・・・







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