FOOD＆TABLE CREATIONの素敵なおもてなし

早いものであと一週間で前期の授業が終わります。
学生達はいよいよ期末試験。
そ・・そうなんです。
・・ということは私にはとってもとっても大変な期末試験の○付け＆成績表のお仕事が待っているって事なのです。
６教科、１週間１３コマの授業を担当しているので、
１クラス４０人としてもざっと５００人強です。
実はこれがとっても大変なのです。

少しはお休みも取れますがなかなか気が重い季節の始まりなのです・・


さて、今週はそんなわけで授業内期末試験（実習）も行ないました。

ブライダル学科、テーブルコーディネートの授業の課題はVMDの演出です。

VMDとは、ビジュアルマーチャンダイジング。
店舗における視覚的表現を中心としたＭＤ活動全般のこと。
「商品」「情報」「環境」と整合させた視覚表現の仕組みやその方法のことで、
いわゆる、商品陳列、商品展示、購買につながるようなディスプレー、
商品の売り方や見せ方のことをいいます。

各グループそれぞれお店を想定して、
まずVMDのテーマを考え、いつ、どこで何を売るのか？
ターゲットはだれ？どんな方法で売るのかなど・・

少し難しい課題ではありましたが、みんな悪戦苦闘しながらも・・・
賑やかに完成しました。・・・これも期末試験（実習）ですけどね。


　　　　
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                                                            最優秀賞「パイレーツオブカリビアン」
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                                                       最優秀賞　「アンティークなアクセサリー店」
　　　　　　　　　　    最優秀賞「ハローウイーン」
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                                                                      最優秀賞「ビーチでカクテル」
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　


ブライダル学科４クラス１２０人の作品のすべてです。

各クラスの最優秀賞も決定いたしました～。おめでとうございます～。

本当に皆さんお疲れ様でした。