2011/04/07(木)20:36
葉物野菜がスーパになくなったけど・・。美味しいものはいっぱいある。
、
スーパーに葉物野菜が少ない今・・
どんな野菜があるかといえば、
ジャガイモ、玉ねぎ、トマト、かぼちゃ、パプリカ・・
もちろん多くの輸入野菜たち。そこで撮影の試作も兼ね今日は少し気が早いですが夏野菜カレー
お水を一滴も使わずにトマトをベースに
野菜の水分だけでゆっくり煮ました。
野菜だけじゃ物足りない時はベーコンを入れるといいかな。
美味しいのでぜひお試しあれ・・。