ガリシアのバジョーナ~スペインの旅
ガリシアのバジョーナ ガリシアのビーゴ市近く、大西洋に面した港町バヨナがある。ビーゴ湾の半島の先端に私の好きなパラドールConde de Condomar コンドマール伯爵のパラドールがある。パラドール(国営の豪華ホテル)は大西洋の備えの城を利要したもの。敷地は広大、城の門から館まで歩いて10分,城内に教会堂、別棟が本館の他にある。ロビーに座り窓から望む大西洋に照る,朝日,夕日が素晴らしい。素適なバルやパテオ(居酒屋や庭園)もいい。城壁は1周するのに20分はかかる。バヨナの歴史は海からの備えにある。AD992年キリスト教軍に支配され、17Cにイギリス、オランダ艦隊の攻撃を受けた。バヨナの海岸はアメリカと呼ばれる。1493年コロンブスがピンタ号でアメリカに到達してスペインに帰り、始めて上陸した浜です。 VIGOで思い出したことですが、ビーゴ湾の先端にある港町バヨ-ナのパラドールをお勧めします。私は泊まっていませんが、広大なお城と,半島からみる大西洋の素晴らしい眺めに満足されるでしょう。ちかくの民宿にとまって,1日パラドールで遊びました。宿泊しなくても飲み物,食事取れますので、ぜひ寄ってみてください。パラドールは広大で,廻りの城壁一周するのに40分くらい掛かったとおもいます。城壁であったポルトガルの人からバヨ-ナの歴史、コロンブスが帰路初めてスペインの地に降り立った所がアメリカ海岸とききました。ガリシアの美味しいものお勧めしておくとプルポ,デ,ガジェゴ~たこにパプリカをかけたあっさりした味です。地元のソパ,デ,ぺスカードー魚のスープ、魚介類の美味しい本場です。エンパナーダ,デ,ぺスカード~魚のパイ、ビーゴ湾の生ガキもいい、季節ものなので何時もあるわけでないですね。思いでは食べ物とともにですね。旅で美味しかった料理は忘れられない。