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2008.03.28
カテゴリ：千葉のお勧め品
今日の千葉県のお勧め品は
 「くじらのたれ」です 南房総に江戸時代より伝わる伝統的な「くじら」の食べ物です  くじらの肉を手のひらより少し大きめにスライスし、醤油や塩をベースにし独特なタレで一晩漬け、天日で干したもの  簡単に言うと、くじらの干肉なのです  火であぶると、じゅわじゅわっと肉汁が出てくる楽しみ、ビール  を片手にいただきましょう     田舎暮らし情報 季節のアルバム お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008.03.28 08:47:38
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