fu-co家の今日は････｡

今日の夕食（さつま芋のプラムレモン煮）

昨日夕食を一緒にした友人がさつま芋をプラムとレモンで煮ると、体にいいらしいよ！何かのＴＶで紹介していたらしい。プラムがあるから作って見たら　と、乾燥プラムを持ってきてくれた。貰ったら作って見ないわけに行かない。何にも調味料は入れず、水と半分にしたプラムを3～4個レモンを３枚強火でたいたほうがホッコリして美味しいらしいよ！その通りに作って見た。何か微妙な味？食べなれていない味のせいなのか？食べられない味では無いのですよ！レモンやオレンジ煮は作るのですが･･･。プラムはやっぱりそのまま食べた方が私には美味しい！！作り方間違っているのかな？今日の夕食ご飯甘海老の刺身さつま芋のプラム、レモン煮（さつま芋、プラム、レモン）茄子と白海老の煮物（茄子、白海老、小松菜）茄子のマリネ（茄子、パプリカ、パセリ）藤菜の胡麻和え自家製ふりかけ（蕪の葉、ジャコ、胡麻）