今日の夕食（麻婆豆腐と韮レバ炒め）

もう春になるのかな～～？ 今日も雪がチラチラ舞っていました。 なかなか春は来ないですね～～！ 今日は中華です。 夜に出かける用事が出来て、なるべく早く出来る物にしました。 中華料理って材料さえ用意してしまえば、後は早いです。 今日は和食にしようと思って金平の用意をしていたのですが･･･。 まあいいか！一品だけ仲間外れですけどね。 レバーって苦手な方が多いですが、私たち夫婦は大好きです。 レバ刺しなども食べたいのですが、狂牛病騒ぎがあってから お肉屋さんの店頭で見かけなくなりました。 焼肉屋にでも行かないと、食べれない物になってしまいました。 今日の夕食 ご飯 麻婆豆腐 （木綿豆腐、豚挽き肉、ニンニク､葱、生姜、万能ねぎ） 韮レバ炒め （韮、レバー、モヤシ、人参、ニンニク､生姜、葱） 金平 （牛蒡、人参、蓮根、ピーマン） 中華酢の物 （鶏ムネ肉、キュウリ、糸寒天） 　 　 fu-co家の夕食