今日の夕食（蛍烏賊のポンポン揚げ）

ここの所黄砂のせいでしょうか！ 車を洗っても洗っても、すぐ真っ白になります。 サッシのの溝までも砂だらけ。 景色までもが霞んで見えます。 いくら春の風物といっても、こんな風物はいりませんよね！ 今日は食べるほうの風物 蛍烏賊です。 何時も何時も酢味噌和えばかりでも・・･･･。 そこで今日はフライです。 このフライチョッと厄介なんです。 揚げてる時はまだいいのですが･･･ 揚がったと同時に「ポン」の音とともに油が跳ねるんです。 だからポンポン揚げ 美味しいけど後の掃除が大変です。 今日の夕食 ご飯 蛍烏賊のポンポン揚げ 鯖の味噌煮 （鯖､焼き豆腐） サラダ （サニーレタス､ゆで卵､トマト、アスパラガス､南瓜、、アボカド） 切り昆布の煮物 （切り昆布､さつま揚げ、人参） キュウリと菜花の一夜漬け 　 　 fu-co家の夕食