今日の夕食（新キャベツの煮物と即席漬け）

先日姉の所で、取りたてのキャベツを貰ってきました。 取るには少し早かったようで、巻きも硬くなっていませんでした。 少しでも柔らかいうちに食べきろうと思います。 家にある野菜と即席漬けにしました。 シャキシャキしてサラダのようです。 今日も夫が遅いと思いゆっくり取り掛かろうと思っていたら 夫から帰るコール。 これぞ慌てました。 野菜をお裾分けしたお返しに、鰯の煮付けを頂きました。 お陰で助かりました。 後は手早く時間のかから無いものを。 姉から貰ったキャベツの残りと、焼き豆腐と肉をサッと煮ました。 蛍烏賊と葱を茹で、酢味噌をかけて2品出来上がり。 ネジのようにクルクルのメカブを茹で、キッチンカッターで細かくして 微塵切りの長いもを混ぜ、ほんの少しの出汁醤油 少し待たせましたが､ようやく出来上がりました。 今日の夕食 ご飯 鰯の煮付け （頂き物） 新キャベツの煮物 （キャベツ､焼き豆腐、牛肉） 蛍烏賊の酢味噌かけ （蛍烏賊､葱） 長芋入りメカブ キャベツの即席漬け （キャベツ、大根､人参、キュウリ） 　 　 fu-co家の夕食