fu-co家の今日は････｡

友人が色んな野菜を届けてくれました。
茄子、ピーマン、万願寺、ジャガイモ、玉ねぎ、獅子唐、大葉
大葉を沢山頂いたので、大葉巻き味噌を作ってみました。
味噌に擦り胡麻、砂糖、胡麻油を入れて大葉で包んで作りました。
今日はご飯がありませんでしたが、ご飯と食べると美味しいだろうな〜！

7月11日の夕食
茄子の挟み揚げ(茄子、豚ひき肉)
胡瓜とスパムの炒め物(胡瓜、スパム、卵)
大葉の味噌巻き(赤味噌、田舎味噌、擦り胡麻)
茸の甘辛炊き
茄子の漬物
ノンアルコールビール