点心教室！

点心教室。 昨日は、先月も作った「おこわシュウマイ」と「春巻き」 おこわは、先月は先生が作っててくれたのだが、 「これはどうやって作るの？」と言ったら、 今回は、少し自分達で作ることになった。 最初に、もち米は単独で 蒸しておくんですね～～。 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日の材料。 ひき肉を炒め、味をつけた後に、 もち米を入れて炒めます！ 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本のおこわとは 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作り方が違ってました！ 皮に包んで蒸します～！！ 前回より、いい形かな～！？ すごい量の白菜・・・。 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出来立てアツアツ～～！！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　家に持ち帰ったら、 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ショボショボ・・・。 この春巻き、巻いた状態で家に持ち帰って自分で揚げるか、 教室で揚げて帰るか選べる。 ほとんどの人が、家で揚げ物するのは面倒だ！と 先生の「家で揚げて、揚げたてを食べた方がいい」というのを お断りして、教室で揚げて帰るのだ・・・！！ が、昨日は一人の方が、半分教室で揚げて、半分は家で揚げると言う。 実は、そのお方、こちらに来てまだ1ヶ月。 そしてよくよく話を聞いたら、新婚さ～～ん！！ なるほど～～、だんな様に揚げたてアツアツを 食べさせてあげたいと言うわけか～～！！ 納得・・・。 そして、もうお一方、結婚してまだ1年経ってない方もいたのだが、 その方は、全部揚げて帰った・・・。 これって・・・？？ それにしても、こちらに来て1ヶ月で、 点心教室に通う彼女。 （この方、こちらに来て1週間で点心教室体験にも来ていた！） それも浦東から、地下鉄に乗って・・・。 すごい行動力・・・！！ いやな目に会わず、日々を暮らしてほしいものだ・・・。