Awakening

先月から。。。

近所の人とか、お隣さんとか、友人に。。。。

オーガニックの野菜をたくさんもらう。。。。

むっちゃ有り難いんですけど。。。。

たまに、これ何？？？と頂いたのが、これ↓

以前に見たことあるけど、買ったことのない野菜。。。。

何だろうと、グーグルで調べてみたら。。。

German Turnip　直訳で、ドイツのカブ

だって。コールラビと、こちらでは言うんですけど。。。。

えー、どうやって調理するの？？？と色々検索したら、
炒め物とか、スープとかが多いみたいで。。。

ビーツが沢山あったので、それと一緒にローストベジタブルにしてみました。

ビーツが赤いから、染まってしまって。。。。

ガーリックソルトを使ったのですが、これまた、バリウマでした。

西洋の野菜って、やっぱり、日本とは、また違って変わった野菜もいっぱいあります。

蕪は日本のかぶの方が好きかなあ。。。こっちでも買えるから有り難いです。

まあ、でも、我が家は基本的には、日本食なんですけどね。

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