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ラブレターFromCANADA♪

2021.01.08
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カテゴリ:Vegetarian/Vegan

年末前だったか。。。

友人に沢山、有機の乾燥大豆を貰ったので、

あああ、納豆、納豆!!!! 

と思ってたのに、相変わらずバタバタしてる毎日だったので、

やっと、この日、納豆づくりに励みました。

何が面倒って。。。。乾燥豆なんだけど、水に一晩おいても

結構、柔らかくするのに時間かかるんだよねぇ。。。

圧力鍋を使えばいいんだけど。。。

ま、そんなこんなで、出来ました♡
ヨーグルトメーカーでつくるので、大豆を戻した後は、簡単~



ちゃんと粘ってますよ~~~

今回は、多めに作ったので、残りは冷凍庫に入れたのですが。。。
結局、4日でなくなってしまい、また作り直し。。。(^▽^;)

​市販の有機納豆を以前は高くても買ってたんだけど、
それよりか、発泡スチロールに入ってる納豆

気に食わない!!!

あれは、環境に悪いゴミ!!!!

納豆はすばらしい食品なのに、なぜ、発泡スチロールの箱に入れて販売するんだ!?

ってな理由で、自分で作るようになったわけですよ。


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最終更新日  2021.01.11 07:09:26
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