2008/02/01(金)00:21
ハンバーグ&チーズの包み揚げ♪
なんとなく作った料理、、、
またまた手抜き料理。
やっぱり手抜きはハンバーグだね!(笑)
ハンバーグは、
ひき肉、たまねぎ、にんじん、長ネギ、エリンギ、ピーマンなど
お好みの具材をみじん切りにして、小麦粉、パン粉、たまご、
マヨネーズ少量を加えて練り練り。。。練り練り。。。
あとは形を整えて焼いてぇ~焼いてぇ~
ソースは、おたふくソースとケチャップ、お水を1:1:1でぐるぐる混ぜ合わせて
焼いてるフライパンに最後に流しいれるだけ~
なんて簡単なんでしょぉ。
チーズの包み揚げは、
ワンタンの皮にぐるぐるっとまいて、
油で揚げるだけです♪
写真に掲載してないけど、ワンタンスープも作りました♪
もちろん具は、ハンバーグの野菜を入れる前のひき肉を使いました。
ぐるぐるぐるぐると何かしら、同じ材料を使っている料理なのでした~
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