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2007年08月06日
テーマ：今夜のばんごはん(50048)
カテゴリ：お母しゃんでも出来るメニュー
先日ＤＳのお料理ナビを見ながら『肉じゃが』を作ったものの、水の量が多くじゃがいもも男爵系だったのもあって失敗に終わった。
しかし、まだじゃがいもは大量にあったので、今日リベンジして作りました！ 水の量も調味料も自己流適当バージョンです。 ～分量～ ・じゃがいも 小７個 ・たまねぎ 小１個 ・人参 適当 ・豚の薄切り肉 １００g ・水 ３００ｃｃくらい ・ダシの素 適当 ・つゆの素 適当 ・しょうゆ 大さじ２くらい ・さとう 大さじ１くらい ・みりん 大さじ３くらい（甘めが好きなもので） 適当に作ったワリには  美味しく出来ました！ そうだな～。 もうちょっとジャガイモに味が滲みてるともっと良かったかもな～。 ※冷まして数時間置くと味が滲みるらしいけれど。 でもでも、私もこれで自信が付きました。 次は何に挑戦するのか？ また出来たら報告します(^^;;;。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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