若さ継続　アンチエイジング

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生姜の効能

今回は生姜の功能についてお話します

生姜の功能は昔からことあるたびにとりあげられています。

大小の食品メーカーが、競って生姜入りの製品を開発販売しています

風邪薬の「葛根湯」、胃の薬の「安中散」、肝臓病の薬の「小柴胡消」など、

ほとんどの漢方薬に生姜が配合されています。

生姜には「ジンゲロン」「ジンゲロール」「ショーガオール」などがふくまれており

次のような効能があることが明らかにされています。

（1）体を温める
　　　血管を拡張して血流をよくし、すべての内臓の働きを活発にする

（2）白血球の働きを活発にして免疫力を高める

（3）強心・利尿効果により「むくみ」をとる。

（4）消化吸収を促進する

（5）発汗・解熱作用がある

（6）消炎（炎症を抑える）、鎮痛作用を発揮する

（7）吐き気をとめる。船酔い、つわり、抗がん剤による吐き気に奏効

（8）抗菌、抗ウイルス、抗真菌作用がある

（9）「めまい」に効く

（10）鎮咳作用を有する

（11）血栓症（脳梗塞・心筋梗塞）を防ぐ

（12）健胃作用・抗潰瘍作用がある

（13）脳の血流をよくして「うつ」に効く

生姜はもともとインド原産といわれていますがが、紀元前2世紀には

古代アラビア人により海上ルートで古代ギリシアやローマに伝えられました。

古代ギリシアでは、ピタゴラスが生姜を「消化剤」や「駆風剤

（腸内のガスを排出する薬）」として用いており、古代ローマ人は

食中毒などの「解毒剤」としても活用していました。

次回は僕の生姜の摂取方法をお伝えします。

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