テーマ:今日は何の日(5541)
カテゴリ:何の日
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1982(昭和57)年のこの日、全国学校栄養士協議会で1月22日の給食のメニューをカレーにすることに決められ、全国の小中学校で一斉にカレー給食が出されました。 カレーのルーツは、インドですが。その昔、インドはイギリスの植民地で、インドの食文化であるカレーを、イギリス人が、欧風シチューのようにアレンジして持ち帰ったようです。そのヨーロッパ風にアレンジされたカレーが、その後、文明開化とともに日本に伝わり、現在の日本のカレーライスになったのでした。 1月22日 誕生花:アンスリューム 花言葉:情熱・飾らない美しさ ネコにマタタビの謎、蚊よけ成分付けるため ネコはなぜ、マタタビにすりすりと体をこすりつけるのか。その謎の答えを、岩手大や京都大、名古屋大などの研究チームが実験で突き止めたと発表した。マタタビに蚊を寄せ付けない成分が含まれ、それを体に付けるためだという。 チームは、マタタビの葉をすりつぶして、含まれている成分を分離し、1種類ずつネコに匂いをかがせてみた。すると、「ネペタラクトール」という成分に反応を示すことがわかった。ほかのネコ科動物でも同じ反応を見せた。 ネコがマタタビで酔ったようになる状態について、ネコがマタタビをかいだ時の脳内の状態を血液検査で調べ、いわゆる脳内麻薬の濃度が上がっていることも確かめた。 猫にマタタビの謎、猫属特融というのも不思議ですね。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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