富士山　ピアマルの毎日更新

空前の餃子ブーム？

以前は、食パン専門店が乱立していましたが

最近は、餃子専門店なるものが開業している

ようで、私の周りでも無人の餃子専門店やホ

ワイト餃子などが流行っているみたいです。

私は餃子といえば王将のイメージが強いです。

特に一人ぐらしをしていると生餃子が1人前

140円という時があり、それを購入して

自分で調理しています。

餃子を自分で焼く場合のオススメは、事前に

ゴマ油をひき、中火で焼きます。

2分ぐらいを目安に、熱湯を３００ｍｌ掛けます。

この時の熱湯が最重要です。

熱湯で蒸す事で、中身に火が通り皮ももちもちに

仕上がります。

通常は、水と言われていますが、熱湯を入れる事

でとても食べやすくなりました。

オススメです。

本日の一言

「昨日の日記を見返してびっくり」

昨日書いていたブログの最終項目に

一昨日の内容が残っていました。

いつもそのような、内容が残らないように

最初に消すのですが、お見苦しいくて申し訳

ございません。

いつも、文章を消して書くようにしているの

でびっくりしました。

今後気を付けたいと思います。

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