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フカヒレスープが2300円

2006.09.24
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国道201号を通って福岡から八木山峠方面へ行くときに、バイパスとの分岐の少し手前の右側にセブンイレブンがあるんだけど、そこの隣にあるラーメン屋がずっと気になっていたんだよね。

で、本日はじめて訪問。店名が「ラーメン匠」だときょう初めて分かった。

道路側から店の裏側を見ていたときは、ただの小屋(失礼)っぽかったけど、表に回ってみてびっくり。きれいなサッシの入り口だし、カウンターだけの店内もこぎれいで好感。

注文はラーメン(500円)。ほかにもメニューは、味噌ラーメンや地鶏ラーメンなど意外に豊富で、何回か通わないとなあ、というラインナップ。

店内で迎えてくれた、おとうさん、おかあさん、にいさん(家族なのかな?)も人当たりのいい方々で、こだわりの店などでありがちな、ラーメンを待つ間の妙な緊張感がなくていい。

待つことしばしで出てきたラーメンは、あっさりしたしょうゆ。麺もちぢれのない素直な麺で、これは中華そばですな。具はネギ、メンマ、きくらげ、チャーシューと基本線を守ったバランスの取れた構成。脂っこさはないし、するすると麺が進む。替え玉もあるようだけど、今日もぐっと我慢。

スープまで全部飲み干したら、おかあさんが「あらー、きれいに食べていただいて」。実は、いつでもどこでもそうなんですけど、本当においしかったから、くいくいと飲めました。後からも全然もたれなくて、胃はすっきり。

2つ置いて隣の席では、40代ぐらいの男女2人連れが、肩に手を回したり、しなだれかかったりでいちゃいちゃ。昼の2時過ぎから、一体何してんだろと思ったら、2人とも呂律が回ってない。酒を飲んでご機嫌なようだ。そうか、こっちはこれから仕事だけど、普通は今日は日曜だから、昼から酒も飲むよね。でも、昼のラーメン屋で見せる姿じゃないね。うちも休みは昼から酒を飲むけど、気をつけないとなあ。

この2人はタクシーで帰っていったので、運転しないのを確認できてホッ。






Last updated  2006.09.25 00:19:12
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フカヒレスープ2300@ Re:長崎倶楽部って(02/14) それです、それです。 無料朝食や無料ド…
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