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フカヒレスープが2300円

2006.11.24
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「渡辺」丸亀市城東町3-11-27 9:30-19:00 木曜定休

「浦嶋本店」丸亀市葭町82-6

「一」観音寺市観音寺町2197-4

「松本」観音寺市観音寺町甲1966-1

雨との予報は昨日のことだったようで、夜のうちまでで上がった。きょうも食べ歩きにいける!仕事は昨日までできょうは休日。帰らずにもう1泊しただけのかいがあったってもんだ。

宿はオークラホテル丸亀から「α-1」(アルファワン)に移ったが、ここにも貸自転車がある。しかも無料! 最初からこっちに泊まっておけばよかったかな。

1軒目は「渡辺」。市街地から比較的近いし、10時前から開いている。9時半に到着したところ、ちょうどのれんを出していた。手元のガイドマップには9時15分開店とあるが、店の前の張り紙を見たら、9時半開店。少し遅くなったようだね。

カウンターに着席して、かけうどん小(250円)を注文。目の前にうまそうなてんぷらがずらりと並んでいるが(特に海老天がすごい! 衣がものすごく広い! 「厚い」ではないですよ。見れば分かるが、羽根つき餃子の羽根みたいだ)、今後のためにぐっとこらえる。

渡辺.JPG

おや、刻みのりが載っているのが珍しい。だんだん溶けて、だしと一体化してくるので、それが好みでない方は、のりだけとっとと食べよう。麺は、一瞬ふわっとした感じだけど、もちっとした食感がある。綿谷に似ているかな。のりが溶けただしを飲み干して2軒目へ。

10時25分の電車に乗ることを考えると遠出はできない。駅の近くの「浦嶋うどん本店」へ。開店時刻の10時ちょうどに着いてしまったが、のれんが出ていたから入店。ところが、中では、ばあちゃんが2人で準備中。「誰? お客さん?」。はい、そうですよ。かけうどん(230円)をお願いしますよ。

浦嶋本店.JPG

カマボコやらチクワやら、油揚げが載っているのが珍しい。写真の上のほうに見える赤いチクワのようなのが、どうもえびの殻ごと練ったもののようで、香ばしくてうまい。甘い味付けの油揚げも、厚くて薄い厚揚げのようでこれまたうまい。10時15分までに食べ終わって、急いで自転車を返却。さあ観音寺へ出発だ。

観音寺は競輪場訪問が目的。しかし、うどんも外せないところ。家から持ってきた「おそさぬ」の2003年版を電車内で熟読し、競輪場と駅の間に位置する2軒を訪問することに決める。車券は取れなかったが、帰りの時間の都合もあるし、午後1時すぎにとっとと競輪場を後にする。てけてけ歩いて、まず「一」へ。

駐車場もちゃんとあるし、店内もきれい。平日の午後なのに、若い家族連れなどで結構にぎわっていた。前の人が頼んだざるうどんがうまそうだが、標準的にかけうどん小(180円)を注文。だしまでは店の人が入れてくれて、後は自分でお盆を持って、レジへ。綿谷と同じような、半セルフって感じか。

一

麺はというと、結構ぶっとい。それでいて、表面がすべすべした感じで、食べていて気持ちがいい。これは再訪したい店だなあ。

観音寺2軒目は「松本」。古い食堂のような店構えで、中も、いかにも「食堂」って感じだ。奥に麺を打つ台が見える。なるほど、あそこで麺を打っているんだな。手打ちうどん(要するに、かけ)小280円を注文。ここはおばちゃんが持ってきてくれるので、まあ普通の形式のうどん屋だ。

松本.JPG

湯気がほかほか。熱そうだが、さっそくいただきます。麺は標準的な太さで、腰はややあるタイプ。手打ち、手切りらしく、たまに太さが不ぞろいなのが、味の違いが出て楽しい。佐野ラーメンでも思ったが、手打ちを食べる面白さって、この不ぞろいさにあるような気がする。

もぐもぐと食べ進めるうちに思ったが、どうも麺の味が濃い。ぎゅっと凝縮されているような感じがある。密度が濃いんだろうか? 小麦の味を感じながら、さぬき最後のうどんを食べ終わった。さあ、特急&のぞみに乗って、福岡へ帰還だ! 何キロ太ったかなあ。







Last updated  2006.11.26 10:31:07
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フカヒレスープ2300@ Re:長崎倶楽部って(02/14) それです、それです。 無料朝食や無料ド…
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