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フカヒレスープが2300円

2007.04.08
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島系ラーメン 福岡県志免町別府547-1(スーパートライアル別棟 駐車場内)

 北九州市へ出張。その前に昼飯。がっつり系の「島系ラーメン」に、ちゃんとお腹に余裕を持たせて初挑戦。普通のラーメンもあるが、やっぱり店名のついたラーメンをまずいっておくべきでしょう。で、「島系ラーメン」(900円)の食券を購入して店内へ。

 へえー、若い兄さんが一人で切り盛りしているんだ。カウンターだけの店内は、それほど大きなキャパではないが、昼前に到着したのが正解で、まだすいている。

CIMG5663島系ラーメン.JPG はい、出てきました。ものすごい量。麺は一玉半。背脂たっっっぷり。もやし山盛り。肉もホロホロでトロトロ。こりゃあ、あらかじめ心構えができていないと圧倒されるなあ。予習しておいてよかったかな。

 いただきま~す。スープをすする。おや、甘い。背脂のせいなのかスープ自体の特徴なのか、微妙にとろみがあって、甘い。初体験の不思議なうまみだ。しょうゆトンコツらしいが、よくあるしょうゆトンコツとは明らかに別物。後を引くなあ。

 麺はなかなか食べ応えがある。佐野ラーメン@栃木で食べたような、麺の味がしっかりしたタイプ。ただ、これがなかなか減らない。だいぶ食べたなと思ったら、まだ半分。ずっと食べているとちょっと飽きがくるが、そんなときはもやしでリセット。気分新たに再挑戦。もやし、めん、スープのローテで山を乗り越え、あとは一気に坂を下るように平らげた。

CIMG5667島系終.JPG お腹いっぱい。もうだめ。いっぱいいっぱい。でも、れんげでスープをすくってすすっていたら、底が見えてきた。えい、飲んじゃえ。いつものようにスープまで平らげて、ごちそうさま。次に来る時には普通のラーメンにしとこ。

CIMG5675NW3戦目.JPG さらに、仕事までまだ時間があるので、サッカー観戦。わがニューウェーブ北九州(九州リーグ)は、3-2で辛勝。格下相手に、これじゃイカンが、勝てたことは良し。次戦はきっちり大勝してくれよ。







Last updated  2007.04.10 00:13:41
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フカヒレスープ2300@ Re:長崎倶楽部って(02/14) それです、それです。 無料朝食や無料ド…
えむ@ 長崎倶楽部って もしや行ったかも。 ビールとか飲めたよ…
ラフ@ Re:長崎ランタンフェスタへ(02/14) おおーっ、ランタン行ってきたんやね。 …
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