フカヒレスープが２３００円

れんがや　福岡市南区井尻4-4-12

　井尻駅の近くに、「焼鳥中華」というちょうちんの下がった店があって、気になってしょうがなかった。焼鳥中華ってどんなやねん。思い切って、その「れんがや」を訪問。

　カウンターだけの店。メニューを見ると、味噌ラーメンなどラーメンのメニューがまずあって、続いて焼鳥メニュー。なるほど、焼鳥中華だ。 

　まずはビールと焼鳥から。正肉、すなずり、豚バラ、牛サガリ、つくね、手羽先。大将はタバコを吸いながらの仕事だが、ウデは確かなようで、どれもしっかりした焼き加減。しかもちゃんと炭火焼。

　締めに麺。ラーメンよりもちゃんぽんにしてみよう。中華鍋を振って大将が作ってくれる。１人で焼鳥を焼いて、鍋まで振るとは大変だねえ。

　バターの風味が効いて、いい香りだ。げそなど具もちゃんとしているし、意外に（失礼）うまかった。ほかの人が頼んでいた焼き飯もうまそうだったな。

　このほかに焼酎を２杯飲んで、２人で３０００円。サラリーマンにはありがたい店だろうね。