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フカヒレスープが2300円

2007.05.20
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「リバーウォーク北九州」内の喜多方ラーメン「大安食堂」 北九州市小倉北区室町1丁目

 北九州市へ出張。今回の昼飯は小倉肉うどんではなくてラーメン。リバーウォークの地下へ行ってみよう。ここ、なんべんも来ているが、ちょっと店が入れ替わっているなあ。喜多方ラーメンなんて、あっただろうか? では、その喜多方ラーメン「大安食堂」に入ってみようではないの。

CIMG6816大安食堂.JPG 注文はしょう油ラーメン(600円)。厚めのとろりとしたチャーシューが載っているのは坂内食堂(キャナルシティに入っていた喜多方ラーメンの店)と同じ。これが、喜多方スタイルなのか? 姫ナルトが載ったラーメンは久しぶりだなあ。

 麺は軽いちぢれ。それほど太くはない。スープは、カツオだし基本のあっさりしたしょう油。このあっさり感は、佐野ラーメン(栃木県)を彷彿させる。佐野に行ったのも、もう9カ月ぐらい前のこと。CIMG6820大安食堂終.JPGそれ以来、こんなラーメンは食べていないから、久しぶりの味だなあ。

 結構小ぶりの丼なので600円はちょっと高いかなと思うが、リバーウォークは家賃が高いんだろう。仕方がない。







Last updated  2007.05.20 23:50:23
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