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フカヒレスープが2300円

2008.01.27
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斉賀製麺所 香川県丸亀市土器町西7-79 9-1(土日祝15まで) 月曜休(祝日は営業し、翌日が休)

まごころ 香川県丸亀市蓬莱町55-3

味見亭 香川県丸亀市天満町1-6-13

ぴっぴ庵 香川県丸亀市柞原町526-2

日の出製麺所 丸亀競艇に出張営業

 4日目も早起きしてうどん紀行。

 1軒目は「斉賀製麺所」。駅でもらったうどんマップの示す場所が、どうも間違っているような気がする。おかげで随分迷ったが、住所を頼りにたどり着いた。

 玉数を注文して、自分でテボで温めるスタイル。天ぷらを取って、最後にダシをタンクから注いで、お会計。小180円+半熟玉子天80円。

 エッジがビシッと立っていて、太さもある。噛み応え、喉越しとも非常に良い。

 これなら、丸亀滞在中にもう1度来ておきたかったなあ。

 2軒目は「まごころ」。朝6時から開いているので、早朝からの食べ歩きに重宝。

 かけうどん小+なす天。値段失念。ここも、自分でテボで温めて、ダシをタンクから注ぐスタイル。

 しっかりしたコシ。天ぷらも豊富だし、何度来ても飽きないだろう店。

 食った食った。でも、まだいけるぞ。

 3軒目は、今回2度目の「味見亭」。

 今回はぶっかけ(小200円)にしよう。

 おや、前回と麺が違うぞ、とよく見れば、少し平たくて少し縮れている。「赤いきつね」や「どん兵衛」の麺のようだ(比較して失礼)。どん兵衛の麺をちゃんとうどんで作るとこうなりますよ、という感じ。

 温かいぶっかけにしたので、次回は冷たいのが食べてみたい。

 4軒目。「ぴっぴ庵」。ぴっぴとは、うどんの幼児語らしい。

 席で注文すれば持ってきてくれる一般店スタイル。

 かけうどん小(230円)。特別、特徴が際立っているわけではないが、逆に言えば、全体的にバランス良くまとまってうまい。

 ゆずぶっかけなど、気になるメニューが多いので、次回再挑戦。

 途中で視察した「ボートピア丸亀」。ボートピアの全国第一号なんだが、当初の建物とは違うらしい。

 最後は丸亀競艇の出張営業中の「日の出製麺所」。釜玉だあ。

 混ぜ混ぜ。弾力があってうまい麺。揚げ玉にアミが入っていて、香ばしい。

 ふう、うまかった。丸亀のうどんもこれで終了。







Last updated  2008.02.06 10:25:42
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フカヒレスープ2300@ Re:長崎倶楽部って(02/14) それです、それです。 無料朝食や無料ド…
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ラフ@ Re:長崎ランタンフェスタへ(02/14) おおーっ、ランタン行ってきたんやね。 …
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