2011/03/06(日)23:34
ぬか漬け
親戚にぬか床をいただきました
最近はぬか漬け生活です。
夏になると毎日かき混ぜなければなりません。
(今は毎日のときも一日おきの時もあります)
今のところきゅうり、にんじん、なすをつけました。
漬けすぎることもあるし漬け足りない事もあります。
いぬには
「毎日かき混ぜてぬか床を死なせないようにね~」
と言われていますが、帰ってきたらいぬにご馳走する予定です
大切にしたいです
いぬとふこ
2011/03/06(日)23:34