小松菜とくるみのソテー

　 　 　小松菜とくるみのソテーを作りました。 　 　 　 　ペペロンチーノと同じ作り方なので簡単でおいしくできました。 　おいしかったんだけど、二人前なのでちょっと少ないようにも感じる…。 　炒めすぎるとしゅんとしてしまうから、茹でる炒めるはサッと位がいいのかも。 　 　「イタリアンのシンプルレシピ」タカコ・半沢・メロジー著　 　この本のレシピで作りました。