埼玉県鮨商生活衛生同業組合の新年会に来賓として出席しました。
埼玉県産の野菜を使った「野菜すし」が披露されました。素晴らしい取り組みであり、大いに宣伝しますとスピーチしました。
長島威理事長から表彰されているのは野菜ソムリエの清成弥生さんです。