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July 4, 2011
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行列のできる博多一幸舎・元助。ラーメンつけ麺セット【冷凍】博多一幸舎ラーメン3食・元助お取り寄せ生つけ麺1食入


今日は"博多一幸舎・元助・元勲楽天市場店"のメルマガから、
ラーメン・つけ麺のご紹介です。

※【麺ヤン】=一幸舎通販コメンテーター


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まだ知らん人の為に、それぞれの特徴を紹介!!

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博多一幸舎 博多豚骨ラーメン
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行列のできる博多一幸舎ラーメン【冷凍】博多一幸舎お取り寄せ生ラーメン2食入

☆最後の1滴まで旨い!!

麺は自社工場『慶史』で作る極細麺
小麦の味がしーーーっかり残っとって、これまた旨かね~。

スープは大量の九州の豚頭や背骨、丸骨を血抜きして、
臭みを取るために下ゆでして、それから頻繁に骨とスープを入れ替え
ながら味と旨みを調整。

長時間の作業は店主の吉村幸助もたまらんかろうね~(´I `*)
麺ヤンには真似できんごたあ^^;


こうやってできる博多豚骨ラーメンはまずい訳がなか!!
これが簡単に家で食べられるんなら、一回は試してみてもよかかもね。


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博多元助 豚骨魚介つけ麺
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行列のできる博多元助。魚介×豚骨生つけ麺【常温】博多元助お取り寄せ生つけ麺2食入

麺ヤン正直、衝撃受けたっちゃんΣ(・oノ)ノ


☆とにかく麺が旨い!!

博多元助特徴の【極太麺】はこれまた
麺だけ食べてもうまか~(´I `*)
もちもちで歯ごたえがあって食べごたえあるっちゃんね。

スープは煮干などの魚介スープに豚骨の甘さが加わった
クセになる味。
付属の魚粉を溶かすとさらに濃厚な魚介の味が広がる~!!

麺ヤンの一番のオススメの食べ方は、
●麺でスープを楽しんだあとのごはん割り( ̄ー ̄)
大食いの麺ヤンにとっては、最高級の楽しみ方。

ちょっと味が濃いときは、お湯をちょっと入れて薄めて、
ごはんと卵・ネギを投入!

最後の1滴まで旨い!!


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博多元勲 鶏魚介つけ麺
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行列のできる博多元勲。鶏魚介生つけ麺【冷凍】博多元勲お取り寄せ生つけ麺2食入

これは、麺ヤンの彼女も好いとる( ̄▼ ̄*)

こってりすぎるものが嫌いな麺ヤンの彼女も
これだけは最後まで食べるっちゃん!!

麺はつるっつるのもっちもち。もちろん、麺だけ食べても
旨いっちゃばってん、このスープがたまらん!!

あっさりなんやけど、薄い訳じゃない。
鶏100%で引いた白湯スープと、カツオを中心とした魚介だし
をブレンド。
さらに鶏肉を煮出し、旨みを抽出した特製精油をプラス。
入っとるチャーシューは豚じゃなくて、鶏!
さすが吉村幸助。こだわっとるね( ̄▼ ̄*)


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博多元蔵 濃厚味噌つけ麺
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行列のできる博多元蔵。濃厚味噌【冷凍】2セット購入で元助つけ麺プレゼント!博多元蔵お取り寄せ生つけ麺3食入

この麺には正直、びっくりしたばい!!

極太のねじれ麺【綱王】には参った(*´д`*)
噛む度に甘味がでてくるし、コシが何といってもすごい!

この麺が、濃厚な味噌に絡むっちゃん( ̄▼ ̄*)

豚骨魚介系のベースに赤味噌自立てで、味噌の主張が
しっかりある。
このつけ麺は今まで食べたことない味やね。
5月29日、福岡のナイトシャッフルにも出演して、夏川純ちゃんも
お店に来てくれたっちゃん!


このラーメン・つけ麺3種は一度は食べないかんっ!!

▼買わんでも、見るだけ見てみらんね?見るだけはタダばい(笑)
博多一幸舎・元助・元勲楽天市場店

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行列のできる博多一幸舎・元蔵。ラーメンつけ麺セット【冷凍】博多一幸舎ラーメン1食・元蔵お取り寄せ生つけ麺1食入


安田美沙子&夏川純






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最終更新日  February 8, 2012 04:51:02 PM
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