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2025.01.22
カテゴリ：日記
私の住む、甘楽町轟集落では伝統のある町の特産品である轟みそを轟みそ生産組合で作っております。
昨年は、地域おこし協力隊の研修の一環で参加させて頂きましたが、今年からは組合員として味噌作りに参加。 組合では、３人づつの交代当番ですが、本日は当番だったので、1日味噌作りでした。   轟みそでは、丸麦という大麦の一種を使用しております。 KANRAブランド一号目認定の轟みそを是非ご賞味ください。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2025.01.23 22:20:19
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