おきらくふうにゃんのGOLF&いろいろ日記

2023/01/09(月)01:14

鉄板焼きTSUKINOUSAGI(宇都宮市鶴田町)

ぐるめ(182)

    母と私のお誕生のお祝いに弟がステーキをご馳走してくれるというので 「鉄板焼きTSUKINOUSAGI」へ 行ってみたかったステーキ屋さんです 「ぐるなび」から予約したら早い時間が埋まってしまったようで19時半から いろいろ手違いがあったのですが お店から丁寧に電話をいただき無事予約も出来ました 10分前に到着しましたがお店の前の駐車場は満車 道路を挟んだほうの駐車場に止めました 長男も誘って 2人予約のアニバーサリーコースを2組分 お祝いのドリンク付き(ドリンクメニューから好きなものを選んでOK) 前菜、スープ、伊勢海老、アワビ、サーロイン160g、ガーリックライス、デザート なんとも盛沢山なお料理で、ちょっとお得感のあるコースです ドリンクは「鳳凰美田の梅酒」をチョイス 前菜にはウサギの形をした人参、なんとも可愛らしい ラップに包まれたスープを鉄板の上で温めて お皿の上で自分で紐で縛られた封を解いていただきます 白子の入ったゆず風味は今の季節にピッタリです エビはワタを使ったソースがいい◎ アワビはバターレモンのソースがマッチしてます メインのお肉はいうことなしです(*´ω`*) 160gだったので男性達はちょっと物足りなかったようですが 私はこのくらいがちょうどいい 付け合わせのポン酢、ワサビ、トリュフ入りのお塩 私はワサビが一番好き ガーリックライスは大葉が入ったことによって優しいお味に 半分頂いたところで、だし汁をかけて、味変 ここでもワサビを使って、なかなか◎のお茶漬けです デザートはガトーショコラとアイス ショコラにナイフを入れると生チョコがトロリ アイスを合わせ頂くと、メチャ美味しい 甘すぎないので、いくらでも頂けそうです 全体的に日本料理的な優しい味付けに感じました いやぁ~、満足、満足 ご馳走様でした

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