ふみかかのパン生活

パンが好きで、大好きで、噂のパン屋を食べ歩き、旅行先でもピン！と来たら、必ずパン屋に立ち寄り、入院したって、なにはなくても「パンを～！」と懇願するほど、パン好きな私、笑。

不思議とそれまで作ったことはなかったのですが、

第二子の育児休職中にパンを焼く事に目覚め、それからは朝には手を粉だらけにして、夫を見送り、夜はまた焼き立てのパンと共に夫を迎え、集まりがあれば、パンを焼いて持って行き・・・
と、暇さえあれば（あるいはなくても、笑）、時には子供も一緒にパンを焼く楽しい毎日♪


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パンへの愛情はますます高まり、とうとうパン教室を自宅で始めました！
手作りパンの美味しさを是非みんなにも味わって欲しい！！

パンって難しそう、
計量とかｇ単位できっちりしないとダメでしょ、
温度だって計るらしいよ～。
・・・ちょっと面倒くさい。

そう思ってる方ご安心ください！

昔のヨーロッパのおかん達みたいに、気軽に楽しく大胆に！
パンを焼こうではありませんか。

卵、バター、牛乳を使わない低カロリー＆ヘルシーな 通称”かかパン”を
基本にいろんなアレンジパンを楽しく作っていきましょう～。


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＜2007＞
4月3日基本のかかパン　　終了
4月13日基本のかかパン　　終了
5月16日イタリアを感じるパン！　終了
5月26日基本のかかパン　　　　　終了
6月17日基本のかかパン　終了
6月28日イタリアを感じるパン　VOL2 終了
7月18日米粉教室（初歩編）　終了
8月12日米粉教室（初歩編）　終了
9月6日基本のかかパン　終了
9月27日米粉（中級編）終了
10月25日BAGLE　終了
11月14日BAGLE　終了
12月13日パーティで活躍するパン　終了
＜2008年＞
2月20日子どもが喜ぶパン　終了
3月26日BAGLE　終了
4月30日BAGLE　（中級編）　終了
5月21日時間やりくり術とスピードスコーン
6月19日BAGLE　終了
7月20日時間やりくり術とスピードスコーン
9月24日スピードスコーン　基礎～応用　終了
10月22日基本のかかパン　終了
11月26日ドイツを感じるパン　終了
12月10日パーティで活躍するパン　終了
＜2009年＞
1月14日基本のかかパン　終了
2月18日おやき　（満席御礼！）
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几帳面な8歳男子ジコンとおてんば怪獣5歳女子シャトのママです。

シャトは小麦粉、乳製品、卵とアレルギーが多かったので食べ物は
料理もおやつもパンも色々工夫して作りました。
そんなレシピもいずれ皆様と分かち合えたらと思っています。