☆ふみのNY通信☆

2007/10/17(水)11:58

久々のポットラックパーティー

美味しい物の話(158)

みなさん、モモの事ではご心配おかけしました。 あれから一ヶ月が経ち、私達は元気です。 ふとした瞬間に、モモの亡くなる直前の映像が頭の中に蘇って 大泣きしちゃったりする時もありますが モモと過ごした時間を思い出して、心が温かくなる時の方が多くなりました! ここのところ、塞ぎ気味だったので 久し振りに友達をよんで、先日うちでポットラックパーティーをしました。 夕方5時頃からのスタートだったので、朝昼兼用で食事を作りました。 育てている紫蘇の、香りが落ちる前に使いたかったので、 サーモンとえび、紫蘇の混ぜ寿司を作りました! グリーンマーケットで買った、水菜のスープとじゃがいもの甘辛煮、厚焼きたまご。 日本の食卓です! そして夜は、彼が張り切ってお得意のラザニアを作ってくれました。 私はと言うと、昼間の残りの混ぜ寿司と、セロリと人参の漬け物で参加。 今回は、めちゃめちゃ手抜き………!! 友達が持って来てくれた、ギョーザ、豚肉の焼酎煮、フライドチキン、枝豆が テーブルいっぱいに並んで、久し振りに楽しい時間を過ごしました。 やっぱり、ポットラックパーティーはいいですね♪

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