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花と蕎麦とリハビリと

2009年02月27日
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カテゴリ:近況雑感
 散歩道のキンカン(金柑)も終わりに近づいているが、梅の花をバックに綺麗かったのでアップした。ミカン科キンカン属の常緑低木である。キンカンわ植えているお宅は今も収穫をしていないようだ。民間薬としての役目が終わったようですね。

 観賞用として庭木として植えられることも多い。果実は民間薬として咳や、のどの痛みに効果があるとされている。生果で食べるよりシロップ漬け、砂糖漬け、マーマレード、焼酎漬けなどに加工される。

キンカンキンカン









最終更新日  2009年02月27日 18時28分33秒
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