Hokkaidoから 

2007/11/03(土)14:39

照りマヨ丼♪

料理(和)(32)

 こんにちは!先週の今頃は札幌にいました!  1週間って、早いですね~(´0`)=3  今日のブランチは・・・  照りマヨ丼♪  これは、マジで美味いです!!自画自賛ですが・・・(^口^;)  私、マックでは「ダブルチーズバーガー」しか食べないんですが、  ひょんなことから、「照り焼き」を食べることになりまして・・・。  あんまり、気は進まなかったのですが、  これが、食べてみてビックリ!!(*゚Д゚*)ノ  なんまら、美味い~!!ヾ(´ε`*)  期待していなかっただけに、想像以上の美味しさで、  それ以来、照りマヨものを作ることが多くなったのでした。    久々に作りましたが、やっぱり美味い!!  今日は、カツ用のお肉で作りましたが、  生姜焼き用の、薄切り肉でも美味しかったし、  鶏肉でもOK!!  ご飯とお肉の間に、レタス&オニスラを盛り付けるので、  ヘルシーです(^^)   激うま!!ヘルシーな照りマヨ丼♪ by ふにこふ  実は、ウチの母経由で、いい豚肉をいただいたので、  作ってみたのですが、いい豚肉だけあって、すっごく柔らか!!  どこのお肉かを聞いたら、  母 「なんとか豚だって!!」  私 「・・・なんとかって、そこが知りたいんだけど!」  母 「なんて言ってたっけなぁ     とにかく、なんとか豚なんだって!」  ・・・(;-ω-)  ま、いいけどね。肝心な所をいつも忘れる母でした(*´▽`*)    

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