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テーマ:美味しい日本酒・焼酎(106)
カテゴリ:お酒関係
毎年、蔵人が蔵入りと同時に仕込みをするそうです。
木枯らしが吹き、冬将軍が到来するころに出来上がるお酒なのでこの名前になりました。 まろやかで、すっきりとした甘さ、そしてお米本来の風味が活きています。 アミノ酸含有量の多い料理(魚、干物、塩蔵品、漬物、野沢菜漬、うなぎの蒲焼き、やきとりなど)と相性がいいお酒です。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2009.02.11 03:02:44
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