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双子ちゃんとの楽しい生活  -The delightful life with the twins-

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食べ物&飲み物関係

2008.02.24
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「ぽっかぽか茶」はショウガの力で体を温めるお茶です。
ショウガといっても、一般に出回っているショウガではなく、日本国内で品種改良が進んだ、小ぶりの「金時生妻」を使っています。
そして、ハブ茶、紅茶、甘草、紅花、朝鮮人参などをブレンドした健康茶なのです。
入院、通院するような病気ではないが、何となく体調不良…。
そんなあなたにお薦めの逸品です。


 ぽっかぽか茶 30包【パルネットポイント】 147 pt還元






最終更新日  2008.03.31 17:07:31
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2008.02.18
大和肉鶏は名古屋種の雄とニューハンプシャーの雌を交配した雌に大型軍鶏の雄を掛け合わせて作られた地鶏で、脂肪が適度にのりながら、しまった肉質が特徴です。

この鶏肉は、しっかりとした味の深みの中にジューシーな甘さとうまみがあって、それでいて地鶏特有の歯ごたえ。

一度、だまされたと思って食べてみた下さい。

本当に美味しいですよ。


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↓ あとは「地鶏広場 8010のとりやさん」から探してね
 地鶏広場 8010のとりやさん






最終更新日  2008.03.25 20:00:31
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2008.02.07
大和肉鶏は脂肪が適度にのりながら、しまった肉質が特徴です。

この鶏肉で「鶏すき」をするとめちゃくちゃ美味しいですよ。

しっかりとした味の深みの中にジューシーな甘さとうまみがあって、それでいて地鶏特有の歯ごたえ。

一度、だまされたと思って食べてみた下さい。


 大和肉鶏「鶏すき」セット






最終更新日  2008.07.21 17:40:46
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2008.02.03
今日は月一恒例のたこ焼きパーティーをしました。
子供たちはこのたこ焼きパーティーを楽しみにしているので、準備をテキパキとしてくれます。

今日の具は「タコ,ゲソ,ウインナー,コーン,チーズ,もち」でした。
子供たちのお気に入りは「ウインナー」で、私と妻のお気に入りは「ゲソ」です。
ゲソはコリコリしていて歯ごたえが最高ですよ。
それと「モチ」は今回初めて入れてみましたが、これはポン酢で食べると美味しかったです。

さて、今回はみんなで80個食べました。
来月のたこ焼きパーティまでお腹いっぱいです。
とりあえず次もいつもと違う具材を入れようと思ってますので、次まで色々探してみようと思います。


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最終更新日  2008.02.08 01:21:51
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2008.02.02
今日は子供たちがじいちゃん&ばあちゃん家にお泊りしたので、妻と二人で「あんこう鍋」を食べました。
とくに今日は一日中雨が降り、寒かったので鍋が美味しい日になりました。

身は弾力があって美味しかったです。
そして、なんと言ってもコラーゲンがたっぷりで妻は喜んでいました。
顔は少しグロイですが、食べるとものすごく美味しい。
二人とも「あんこう」にはまっています。

今度は智ちゃん&由ちゃんにも食べさせてあげようと思います。
今月中にもう1回食べたいな~。


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最終更新日  2008.02.03 17:32:09
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2007.12.30
今日で大掃除が終わり、ようやく新年が迎えられそうです (^▽^)
そして私の腹痛もようやく落ち着き、こちらも無事に新年を迎えられそうです。

ということで、「2007年ありがとう」の気持ちを込めて今日は「かに座カニ鍋かに座」でした。
先日、友人から ズワイガニ をいただきましたので、今日美味しくいただきました。
最後はいつもどおり「おじや」で〆ました。
ものすごく美味しかったですよ~~。

2007年最後も家族で笑いながら鍋を囲めて、とても幸せな時間でした。
2008年もこんな時間がたくさん過ごせると良いな。








最終更新日  2007.12.30 23:47:46
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2007.12.17
今日は文化財調査のために臼杵に来ています。
今回の調査対象は臼杵磨崖仏です。
保存修理から13年余りが経ち、今どのような状態なのかを調べています。

明日も朝早くから調査に入るため、今日は臼杵泊まりです。
臼杵といえば「ふぐ」ということで、研究者の方々と一緒にふぐのコースをいただきました。

「皮の肝あえ」から始まって、「ふぐの薄引」→「茶碗蒸し」→「ふぐ寿司」→「ふぐ唐揚げ」→「鍋」→「雑炊」とふぐをしっかりと堪能させていただきました。
この時期から冬場までふぐが一番美味しい時期なので、本当に幸せでしたスマイル

年末にふぐを堪能させてもらい、なんだか「ふく」をもらったような気がします。
残り2週間も頑張れそうです。

それにしてもふぐは美味しかったな~~~。


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 ← ふぐ・鯨はお任せ!下関海峡新感鮮







最終更新日  2007.12.18 04:11:02
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2007.12.06
今回の上五島で食べて、飲んだものはこれです。

↓ くじら、ヒラス、水イカなどの新鮮な魚のお刺身
 くじら

ヒラス(ヒラマサ)

 水イカ(アオリイカ)

↓ あご(飛び魚)だしでとった、五島うどん。
 長崎県五島特産の飛魚!焼きあごだしパック10gx8

 五島うどん

↓ 芋焼酎も飲みました。
 地域限定 「五島」 900ml

やっぱり、魚は美味しかった。
また今度ゆっくり味わいたいと思います。


○ 五島まるごと商店街

○ 五島から鮮魚を直送-マルセイ水産-






最終更新日  2007.12.30 18:06:11
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2007.11.20
特級茶葉「ダージリン」、リーガロイヤルホテルのオリジナルブレンド紅茶をふんだんに使用して、その茶葉を牛乳で煮出して仕上げたロイヤルミルクティーのムースとバニラのムースの2層になったケーキに、砕いた茶葉を散りばめたビスキーで巻いています。

パールクラッカン(シリアルをチョコレートでコーティングしたもの)が入っているので、サクッとした食感がお楽しみいただけます。

クリスマスケーキにどうですか。


  クリスマス限定ムースケーキ「ノエル・ブラン」








最終更新日  2007.11.24 16:46:59
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2007.11.07
2007年Xmas【30個限定】栗のスペシャルクリスマスタルトモンブランみたいだけどモンブランじゃない




タルトの専門店・エスキィス さんのクリスマスケーキにどうですか。

栗とコーヒーのほろ苦タルトです。

クリスマス限定になっていますので、ご予約はお早めに。








最終更新日  2007.11.20 15:44:02
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