今日も寒かった～

風も強いし、寒いし、庭の仕事が

長くは出来ません。

桜の開花もまだもう少し

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やまとさんから教えて頂いた引っ張りうどん作ってみました。

鍋料理感覚で食するのだと思いますが・・・

我が家は主人が猫舌なので

お皿に盛って

小鉢で分けて食べました。

うどんは伊勢うどんにしました。

伊勢饂飩のもちっとした饂飩に

たれが絡んで思った以上に美味しかった！

主人も娘も納豆が嫌いなのですが

あら～～不思議

美味しそうに食べた＾＾

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茹で上がったうどんを鍋から

引っ張るようにすくい上げ、そのまま

納豆　鯖缶などなどのたれに絡めて食べる

山形の郷土料理

これは、ちょっとくせになりそう

最初は、やまとさんのブログで

納豆に鯖缶がちょっと気持ち悪い感じがありましたが

やまとさんを信じて作った、この

ひっぱりうどん

癖になりそう～～～～

やまとさん、ありがとうございました。

 材料

納豆2ｐ　生卵２個　もみ海苔　１．５枚

白ねぎ　醤油5～10　鰹節1パック

（納豆は先によくかき混ぜてください。）